Rastreamento da carne vai do campo ao açougue

 

A qualidade dos produtos agropecuários dependem de uma série de fatores. No caso das carnes é necessário animais com genética de ponta, alimentação de primeira qualidade, sanidade e frigoríficos dentro das normas sanitárias. E para o consumidor ter acesso a todas essas informações, o rastreamento vai do campo ao açougue. Fonte: Negócios da Terra.

 

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Publicado em 24 de agosto de 2016, em Food Safety. Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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