Kellogg faz recall de produtos com farinha de trigo contaminada

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A Kellogg, empresa norte-americana de alimentos, anunciou na noite de segunda-feira (13) um recall voluntário de snacks que contenham traços de amendoim, que podem causar reações alérgicas. O procedimento se deve a um ingrediente específico, a farinha Grain Craft’s, que teria sido contaminado por amendoim.

No início do mês, a Pepsico e a Hostess Brands recolheram snacks e bolos produzidos com a farinha. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA, na sigla em inglês) afirmou que a empresa não fornece para outras empresas ou vende diretamente para consumidores.

A Grain Craft, com sede no Estado norte-americano do Tennessee, notificou a FDA em abril, após um consumidor encontrar resíduos de amendoim em um biscoito. Após testes, foi confirmada a contaminação em um tipo de farinha de trigo de inverno vendida para algumas empresas. A Kellogg publicou em seu site a lista dos produtos em recolhimento. As informações são do “Dow Jones Newswires”.

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Publicado em 15 de junho de 2016, em Food Safety e marcado como . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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