Laboratório de análise de água para hemodiálise e produção de alimentos é interditado

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Um laboratório de análises de água para hemodiálise e para a produção de alimentos em estabelecimentos comerciais, incluindo a rede Habib’s, foi interditado pela Vigilância Sanitária do Recife, na manhã desta terça-feira.

O Laboratório de Análise Ambiental e Produtos Alimentícios Ltda, situado no Engenho do Meio, não tinha licença sanitária e apresentava inadequações na infraestrutura.

De acordo com a Visa, foram encontradas amostras para análise dentro de isopor, apoiado diretamente no chão, e outras amostras microbiológicas sem embalagem, dentro de refrigeradores.

Através de nota oficial, a gerente de Vigilância Sanitária do Recife, Adeílza Ferraz, informou que o laboratório deveria estar devidamente regulamentado na Visa e ter o máximo de cuidado com a exposição das amostras para análise. “Prestar serviços a saúde da população é coisa muito séria. Tudo deve obedecer as normas sanitárias”, ponderou.

Somente após a Vigilância suspeitar de um documento fornecido recentemente a uma das lojas da rede Habib’s, a vistoria foi feita.

A empresa é credenciada na Rede Brasileira de Laboratórios Analíticos em Saúde – Reblas, mas não foi encontrado, no local, autorização de funcionamento emitido pela Vigilância Sanitária do Recife.

Multa
O proprietário do estabelecimento vai responder a processo administrativo-sanitário e poderá pagar multa, que varia de R$ 40 a R$ 400 mil, além de responder criminalmente também na Delegacia do Consumidor por várias irregularidades, entre elas falsificação de documentos.

 

fonte: Diario de Pernambuco

em: http://www.diariodepernambuco.com.br/app/noticia/vida-urbana/2015/06/09/interna_vidaurbana,580366/laboratorio-de-analise-de-agua-para-hemodialise-e-producao-de-alimentos-e-interditado.shtml

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Publicado em 13 de junho de 2015, em Legislação, Microbiologia e marcado como , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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