Anvisa interdita lote de canela moída Pachá com pelo de roedor

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RIO – Resolução publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no Diário Oficial da União desta quarta-feira interditou o lote 3/2014, validade até 3/2016, do produto canela moída Pachá, devido à presença de pelo de roedor além do limite de tolerância estabelecido pela legislação, que é 1/100g, o que é “indicativo de risco à saúde humana”.

O teste que identificou o problema foi realizado pelo Instituto Octávio Magalhães da Fundação Ezequiel Dias (IOM/FUNED), localizado em Minas Gerais, mesmo estado da sede da fabricante da especiaria, a Arcos.

A interdição é cautelar e tem duração de 90 dias. Nesse período, as unidades contidas no lote não podem ser vendidas e nem devem ser consumidas. Este prazo serve para a empresa apresentar à reguladora provas de que o produto é próprio para o consumo. Só assim, será liberado para venda.

Procurada pelo GLOBO, a Pachá informou, por meio de nota, que opera como “fracionadora e empacotadora do produto”, que “é adquirido já moído e pronto para ser envasado”. Ainda de acordo com a empresa, “o fornecedor do produto já foi informado sobre o caso”.

A empresa também disse ter tomado “todas as providências cabíveis para o imediato recolhimento de todas as unidades do lote” interditado e que “todos os clientes que adquiriram unidades do referido lote já foram devidamente informados sobre a necessidade de recolhimento” do produto.

De acordo com o texto, algumas unidades estão na empresa e serão analisadas para verificar se a irregularidade está em todo o lote “ou se, na verdade, trata-se de uma questão pontual referente apenas às unidades específicas em posse da ANVISA”.

Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/economia/defesa-do-consumidor/anvisa-interdita-lote-de-canela-moida-pacha-com-pelo-de-roedor-14984606#ixzz3T60y9Q74

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Publicado em 25 de fevereiro de 2015, em Food Safety e marcado como , , , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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