Levantamento aponta erros em tabelas nutricionais de alimentos

Você sabia que as informações contidas na tabela nutricional dos alimentos que são importantes para orientar o consumidor nem sempre tem os valores corretos? Um levantamento feito pelo Instituto de Defesa do Consumidor indica que o teor de sódio indicado em rótulos e embalagens chegam a ter uma diferença de mais de 60%. Reportagem de Catarina Jatobá e André Gulla.

 

 

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Publicado em 26 de julho de 2014, em Nutrição e marcado como . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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