Produção de leite no Brasil tem problemas de baixa qualidade

 

País é o terceiro maior produtor de leite do mundo.
Atividade é responsável por segurar milhões de pessoas no campo.
O Brasil alcançou nos últimos anos um lugar de destaque entre os principais produtores de leite do mundo.

Mas um problema parece difícil de ser resolvido: a produção não é homogênea e o país não é bom em qualidade e condição sanitária.

O Globo Rural apresenta um pouco do universo do leite, atividade responsável por segurar milhões de pessoas no campo.

Apesar do enorme avanço da agricultura do Brasil nos últimos 30 anos, o boi e sua família continuam sendo a maior riqueza brasileira que vem da terra. O boi de corte é um negócio onde os grandes predominam. O negócio da vaca de leite é assunto para pequenos, o que dá para ver pelo número de produtores.

 

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Publicado em 21 de maio de 2014, em Food Safety e marcado como . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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