Anvisa ‘limita’ fragmentos de insetos em alimentos

Norma da Anvisa fixa limites toleráveis para a presença de restos de insetos nos alimentos.

A medida visa aumentar o rigor na fiscalização dos alimentos. A agencia também definiu limites aceitáveis para outros restos de produtos estranhos.

 

fonte: Bom dia Brasil

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Publicado em 8 de abril de 2014, em Contaminantes, Food Safety, Legislação e marcado como , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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