Presença de resíduos químicos na carne causa riscos à saúde
No quadro Assunto de Primeira o apresentador Otávio Ceschi Júnior conversou com o químico e gerente da Labtec Edson Brito, sobre os riscos da presença de resíduos na carne.
Os resíduos de pesticidas, medicamentos ministrados ao animal, agrotóxico ou defensivo agrícola se não detectados antes do consumo, pode trazer riscos a saúde dos consumidores. O objetivo da Labtec é garantir um produtor próprio para o consumo.
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Publicado em 31 de dezembro de 2013, em Food Safety, Medicamento Veterinário e marcado como Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes, PNCR. Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.
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